Alcachofa de Jerusalén sopa, nabos e higos
Ah les vieux légumes, oups enfin les légumes anciens ! On les voit sur les étales des marchés mais on ne sait jamais trop quoi en faire. Alors pour réchauffer nos (longues) soirées d’automne voici une...
View ArticleNuestras recetas de otoño
Estamos en el comienzo de una temporada de hiper-ricos en el nivel de puestos de mercados. Es por lo menos hay buena con la caída. Si el nivel de los vegetales, con calabaza, hortalizas de raíz…, o la...
View ArticleZanahorias y chirivías asan en aceite de oliva, ajo y perejil
Cuando no hay tiempo para cocinar o simplemente no puede pasar horas antes de la explosión, Lo que no es malo mi caso estos últimos meses con la señorita mini, y así encontramos soluciones para hacer...
View ArticleChirivía y rábanos asados de carne roja
Hoy en día propondré no es una receta propiamente sino más bien una inspiración… Sí porque soy un fan de verduras asadas en todo género y había probado la Asociación chirivía y rábano rojo carne. Sí,...
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